lundi, 13 mars 2017
 

Rubrique : Alimentation et halal

وضع معيار عالمي للحلال هو أمر غير ممكن و ليس ضروري

أسيدكوم : حدثونا عنكم و عن تجربتكم في سوق الحلال؟ هاشيم درهم : إن تخصصي في الواقع هو محاسب قانوني و عملت لأول مرة في قطاع الفلاحة عندما كنت أعمل لدى تكتل شركات له قسم زراعي و فلاحي. و من بين المهام التي كنت مكلف بها كان علي أن أدخل تربية الماشية في مزارع نخيل الزيت. ووجدت (...)

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L’étourdissement post-jugulation est interdit, selon le Mufti Koweitien Sheikh / Dr Issa Zaki - لحوم الحيوانات المصعوقة ما بعد الذبح حرام

Le cheikh Nabil Al-Awadi, prédicateur et présentateur de l’émission (Zawaïa, "les Angles"), avait invité le Ch. Dr Issa Zaki, membre de comité la Fatwa du Ministère des Awqaf et des affaires islamiques du Koweït, et le Dr Hani Mansour Al-Mazeedi, (...)

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Faux halal, à qui la faute ? (DYL)

Si je peux me permettre une remarque quelque peu ironique c’est que, logiquement, quand ce pavé aura touché le fond il n’y aura plus de remous. Pour preuve, qui se souvient du pavé lancé il y a exactement trente ans au même endroit par le magazine « (...)

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La guerre des saucisses HALAL : TO BE OR NOT TO BE ?

Cette analyse révèle notamment la présence de porc dans l’échantillon (Herta est une marque du groupe Nestlé). Ainsi, le résultat vient confirmer le manque de sérieux de l’organisme en charge du contrôle halal, qui est en l’occurrence ici la société (...)

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Le World Halal Forum Europe 2010 à Londres

Le World Halal Forum Europe 2010 a débuté à Londres dans la salle de conférences Earls Court Centre, le mardi 10 Novembre en présence de 148 délégués de 28 pays. L’association ASIDCOM y était pour représenter les consommateurs musulmans. Ce forum est (...)

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The World Halal Forum Europe 2010 In London

The World Halal Forum Europe 2010 kicked off at London’s Earls Court Conference Centre on Tuesday, 10th November to a fully packed hall of 148 delegates from 28 countries. The forum, UK’s first major halal industry event to date,has, at its second (...)

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Recommandations de DIALREL : commentaires du Pr Regenstein

Mais un monologue de la part de la communauté scientifique s’est instauré au sein du projet durant plus de trois ans, à partir de fin 2006 jusqu’au début 2010. Le Pr Joe M. Regenstein a été invité pour intervenir le 5 février 2010 lors d’un séminaire à (...)

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Que savez-vous sur le Halal ?

De même vous avez manifesté votre solidarité avec certains organismes de contrôle (comme AVS, la mosquée de Lyon, la mosquée d’Evry…) pour leur éviter le pire, disparaître du champ du halal. Ces organismes ont vu en vous, en tant que consommateur, une (...)

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DIALREL recommendations : comments of Pr Regenstein

Comments on the latest version of the DialRel Document “Main outcomes and recommendations to good animal welfare practices during religious slaughter” Submitted by Joe M. Regenstein, Professor of Food Science, Cornell University, Ithaca, NY (...)

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Pour le respect des principes qui fondent le halal

La prise de conscience des consommateurs musulmans autour des fraudes au halal, ainsi que les régulières déclarations officielles de leurs représentants religieux, ont amené certaines enseignes de la grande distribution et quelques industriels (...)

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A propos de ASIDCOM
A propos d’ASIDCOM Créée en 2006 et présidée par Abdelaziz Di-Spigno jusqu’à juin 2011, l’association ASIDCOM est une association de consommateurs musulmans, déclarée ( type loi 1901) le 3 octobre 2006 en Préfecture des Bouches-du-Rhône, puis déclarée le 28 janvier 2013 à la Préfecture du Nord et elle (...)
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