أسيدكوم : حدثونا عنكم و عن تجربتكم في سوق الحلال؟ هاشيم درهم : إن تخصصي في الواقع هو محاسب قانوني و عملت لأول مرة في قطاع الفلاحة عندما كنت أعمل لدى تكتل شركات له قسم زراعي و فلاحي. و من بين المهام التي كنت مكلف بها كان علي أن أدخل تربية الماشية في مزارع نخيل الزيت. ووجدت (...)
En savoir plus »Le cheikh Nabil Al-Awadi, prédicateur et présentateur de l’émission (Zawaïa, "les Angles"), avait invité le Ch. Dr Issa Zaki, membre de comité la Fatwa du Ministère des Awqaf et des affaires islamiques du Koweït, et le Dr Hani Mansour Al-Mazeedi, (...)
En savoir plus »Si je peux me permettre une remarque quelque peu ironique c’est que, logiquement, quand ce pavé aura touché le fond il n’y aura plus de remous. Pour preuve, qui se souvient du pavé lancé il y a exactement trente ans au même endroit par le magazine « (...)
En savoir plus »Cette analyse révèle notamment la présence de porc dans l’échantillon (Herta est une marque du groupe Nestlé). Ainsi, le résultat vient confirmer le manque de sérieux de l’organisme en charge du contrôle halal, qui est en l’occurrence ici la société (...)
En savoir plus »Le World Halal Forum Europe 2010 a débuté à Londres dans la salle de conférences Earls Court Centre, le mardi 10 Novembre en présence de 148 délégués de 28 pays. L’association ASIDCOM y était pour représenter les consommateurs musulmans. Ce forum est (...)
En savoir plus »The World Halal Forum Europe 2010 kicked off at London’s Earls Court Conference Centre on Tuesday, 10th November to a fully packed hall of 148 delegates from 28 countries. The forum, UK’s first major halal industry event to date,has, at its second (...)
En savoir plus »Mais un monologue de la part de la communauté scientifique s’est instauré au sein du projet durant plus de trois ans, à partir de fin 2006 jusqu’au début 2010. Le Pr Joe M. Regenstein a été invité pour intervenir le 5 février 2010 lors d’un séminaire à (...)
En savoir plus »De même vous avez manifesté votre solidarité avec certains organismes de contrôle (comme AVS, la mosquée de Lyon, la mosquée d’Evry…) pour leur éviter le pire, disparaître du champ du halal. Ces organismes ont vu en vous, en tant que consommateur, une (...)
En savoir plus »Comments on the latest version of the DialRel Document “Main outcomes and recommendations to good animal welfare practices during religious slaughter” Submitted by Joe M. Regenstein, Professor of Food Science, Cornell University, Ithaca, NY (...)
En savoir plus »La prise de conscience des consommateurs musulmans autour des fraudes au halal, ainsi que les régulières déclarations officielles de leurs représentants religieux, ont amené certaines enseignes de la grande distribution et quelques industriels (...)
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