Memento 2011 : Que mange un consommateur français ?
Le ministère de l’agriculture a publié cette année un memento qui fait le point sur les dépenses en produits alimentaires et les consommations par produits en 24 pages de tableaux, graphiques et cartes, résumant ainsi l’essentiel sur la consommation alimentaire en France et dans l’Union européenne.
Voir en ligne : Memento alimentation 2011