Amendement discriminatoire : avis du Professeur Regenstein
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Un amendement a été adopté le 16 juin 2010 par la plénière première session du Parlement Européen « amendement 205 du nouveau Règlement relatif à l’information des consommateurs », exigeant que toutes viandes provenant d’animaux qui ont été abattus sans étourdissement doivent être étiquetées.
Ainsi, le nouvel étiquetage, au nom du bien-être animal, obligerait notamment à indiquer la façon dont l’animal a été mis à mort mais seulement dans le cas de l’abattage rituel juif et musulman. Effectivement, rien n’est prévu en cas d’emploi d’autres méthodes d’abattages comme par exemple l’abattage par pistolet à tige perforante, l’électronarcose (application de décharges électriques sur les animaux) ou le gazage des animaux par dioxyde de carbone. Le président de SHECHITA UK [1] avait réagi le jour même jugeant cet amendement discriminatoire étant donné que seulement la viande issue du sacrifice rituel était concernée et non les autres types d’abattage [2].
Le professeur Regenstein de l’Université de Cornel donne à son tour son point de vue sur ce projet de règlement d’étiquetage concernant seulement la viande issue de l’abattage rituel juif et musulman.
- Etiquetage -Pr Joe M Regenstein)
- Labeling (Pr Joe M Regenstein)
[1] SHECHITA UK, membre du Comité Consultatif Religieux de DIALREL, s’est plaint officiellement auprès du président de la DGSANCO concernant les méthodes utilisées par les membres du projet DIALREL (EU FUNDED BODY DEFAMES SHECHITA AND PUBLISHES AGENDA-BASED FLAWED RESEARCH, SHESHITA UK, 05/01/2010 - consulter)
[2] This ill-conceived amendment discriminates against Kosher food (Cet amendement mal conçu discrimine la nourriture Casher), SHECHITA UK, 16-06-2010 - consulter