Faux halal, à qui la faute ? (DYL)
Billet d’humeur de Daniel-Youssof Leclercq publié suite à la diffusion du reportage de canal+...
Il parait que le reportage « Spécial investigation » de Canal +, consacré aux « dessous du business Halal », a jeté un pavé dans la mare.
Si je peux me permettre une remarque quelque peu ironique c’est que, logiquement, quand ce pavé aura touché le fond il n’y aura plus de remous. Pour preuve, qui se souvient du pavé lancé il y a exactement trente ans au même endroit par le magazine « 50 millions de consommateurs », organe de presse officiel de l’Institut National de la Consommation (INC), qui dénonçait déjà « la fausse viande musulmane » et titrait « La tromperie est généralisée mais les principaux intéressés, les clients musulmans, n’en savent rien »... suite
- Faux Halal, à qui la faute ? (DYL)
- La fausse viande musulmane (Nov. 1981)
- 50 millions de consommateurs, num 131, 1981, pages 16-18
Voir en ligne : Blog INTEGRITY - Daniel-Youssof Leclercq